의성마늘 대구수성구 직판행사에 초대합니다.!

 

 

 

 

의성마늘 대구수성구 직판행사에 초대합니다.!

     

마늘의 고장 의성에서 생산한 전국최고의 한지형 의성마늘과 “의로운 5형제” 등 우수 농 특산품을 만날 수 있습니다.

   ○ 행사일 : 2006년 8월 26일(토) 아침6시부터--

   ○ 장  소 : 대구 수성구 한샘교회 마당 (구, 늘봄예식장)

   ○ 품  목 : 의성마늘을 비롯한 우수 농 특산품

       -의성마늘, 고추 양파 감자 콩 참깨 및 농촌일감갖기

        사업장에서 생산한 특산품.

   ○ 연 락 처 : 054-832-9032(의성신문)

                      054-830-6241.6244(군청 산업과)

ꏚ  의성마늘은 왜 좋은가?

   ○ 김치 맛이 좋고 빨리 시어지지 않는다.

   ○ 즙액의 농도가 진하고 향이 독특하다.

   ○ 알리인 성분이 많아 약리효과가 탁월하다.

   ○ 정력증강과 노화방지에 효과가 있다.

   ○ 매운맛과 단맛등 다섯가지 맛이 고루 함유되어 있다.

   ○ 한지형 마늘로서 구가 단단하고 저장성이 강하다.

   ○ 논에서 재배된 깨끗한 마늘이다.

   ○ 여성의 피부미용에 효과가 좋다.

ꏚ  의성마늘을 잘 보관하려면 ?

올해에는 마늘의 성숙기와 수확 건조시기에 잦은 강우로 인하여 마늘이 겉은 멀쩡하나 속알맹이가 썩는 현상이 일부 발생하고 있으며 이는 전국적인 현상임을 알려 드립니다.

따라서 가정에서 보관할 경우에는 최대한 통풍이 잘 될 수 있도록 주의를 하시기 바라며 장기간 저장할 경우에는 마늘상태를 지속적으로 점검하시고 마늘의 변질이 발견될 시는 깐마늘 상태로 냉장보관 하시거나 다진마늘 등의 형태로 냉동 보관하시기 바랍니다.